GIRON
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CONTACT ↗
Bordeaux / Rouge désalcoolisé

LE ROUGE
AUTREMENT.
GIRONDIN.

Merlot et Cabernet Sauvignon, autrement.

Fruits noirs, épices douces et bouche souple. Découvrez Girondin, élaboré à partir de vin rouge de Bordeaux, puis désalcoolisé à 0,5 % vol.

DÉCOUVRIR GIRONDIN ↗

Merlot · Cabernet Sauvignon · 0,5 % vol. · 750 mL

Bouteille Girondin, capsule rouge et étiquette crème
0,5 %vol.
GIRONDIN
01 / Les origines

DEUX CÉPAGES.
Une autre approche.

Girondin réunit à parts égales le Merlot et le Cabernet Sauvignon de Bordeaux. Le vin est d’abord fermenté, puis soigneusement désalcoolisé.

La distillation sous vide à basse pression réduit la teneur en alcool tout en visant à préserver les arômes et les saveurs du vin. Le produit obtenu titre 0,5 % vol.

De la vigne au verre.

01
Un assemblage bordelais

50 % Merlot et 50 % Cabernet Sauvignon, cultivés sur des sols argilo-calcaires.

02
D’abord vinifié

Le vin développe son caractère avant la réduction de sa teneur en alcool.

03
Puis désalcoolisé

La distillation sous vide à basse pression ramène la teneur en alcool à 0,5 % vol.

Le rouge autrement. ↗
02 / Les notes de dégustation

FRUITS NOIRS.
ÉPICES DOUCES.

Une robe rubis profond, des arômes de cassis, de cerise mûre et de prune. Le cèdre, les herbes séchées et les épices douces accompagnent une bouche souple et équilibrée, prolongée par une finale persistante.

Explorez les arômes ↓

Cassis

Des arômes expressifs de cassis révèlent le caractère de fruits noirs de Girondin.

Une bouche souple. Une finale persistante.
03 / La fiche produit

DEUX CÉPAGES.
UN ASSEMBLAGE.
Girondin.

Un rouge désalcoolisé à 0,5 % vol. Le Merlot et le Cabernet Sauvignon apportent des notes de fruits noirs, accompagnées de nuances terreuses et savoureuses.

EN SAVOIR PLUS ↗
Les cépages
50 % Merlot50 % Cabernet Sauvignon
L’origine
BordeauxFrance
L’alcool
0,5 % vol.Rouge désalcoolisé
La méthode
Distillation sous videÀ basse pression
Le format
750 mL
04 / Contact professionnel

PARLONS
GIRONDIN. ↗

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01 / Découvrir Girondin